FOGLIO INFORMATIVO

Gentile Sig.re/Sig.ra,
Negli ultimi anni, la ricerca nutrizionale è cambiata considerevolmente dal concentrarsi esclusivamente su singoli nutrienti e alimenti a considerare le loro combinazioni in modelli dietetici. Tra i diversi modelli dietetici sani, la Dieta Mediterranea è quella con maggiore evidenza di beneficio grazie alla sua associazione con una minore incidenza di malattie croniche e una maggiore longevità in salute.
Il presente questionario si propone di valutare la sua aderenza allo Stile di Vita Mediterraneo con un indice validato chiamato MEDLIFE, che comprende non solo fattori nutrizionali ma anche altri componenti dello stile di vita come l’attività fisica, il riposo, le abitudini di socializzazione e la convivialità. Il questionario sarà completato da partecipanti di due popolazioni diverse: una di Enna e altra degli USA. Lo scopo dello studio è quello di confrontare l’aderenza allo stile di vita Mediterraneo in queste due popolazione. Tale Studio è stato approvato dal Comitato Etico della Ricerca in Psicologia, Università Kore di Enna (codice di approvazione UKE-IRBPSY) nella seduta del 01/09/2022.
Lei può decidere liberamente di partecipare in maniera assolutamente volontaria segnalando la casella di accettazione alla fine di questa pagina e completando il questionario volontariamente. Se decide di partecipare, non verranno tracciate informazioni di geolocalizzacione e lei potrà ritirarsi dalla ricerca in qualunque momento. I dati raccolti saranno trattati in conformità con il GDPR 2016/679, con la Legge del 22 dicembre 2017, n. 219, nonché nel rispetto della Dichiarazione di Helsinki sui principi per la ricerca biomedica che coinvolge gli essere umani e del codice deontologico della Federazione Nazionale degli Ordini dei Medici Chirurghi e Odontoiatri, garantendo l’anonimato dei suoi dati e l’elaborazione dei dati sempre in forma anonima ai soli fini di ricerca.
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